Toode

VALGEJÕE VALGE, 2018, ÕUNA-EBAKÜDOONIA VEIN

VALGEJÕE VALGE, 2018, ÕUNA-EBAKÜDOONIA VEIN - Image 2

VALGEJÕE VALGE, 2018, ÕUNA-EBAKÜDOONIA VEIN - Image 3

Kategooriad: Valged veinid

VALGEJÕE VALGE, 2018, ÕUNA-EBAKÜDOONIA VEIN

Valgejõe Veinivilla esindusveinis on kodumaiste õunte segu ja ebaküdoonia vahekord 90:10. Happe ja õunasuse balansseerituse tõttu on seda veini pimetestides segi aetud Rheingau Rieslingu tüüpi veinidega. Seetõttu on alates esimest tegutsemisaastast seda veini igal aastal valmistatud ning püütud hoida kord hästi õnnestunud tasakaalu.

Hind:

16,00 €

21€ / L

Lisainfo.

Tunnustused

Seni suurima tunnustusena on Valgejõe Valge saanud 2017. aastal hõbemedali võisteldes kohalike puuvilja- ja marjaveinidega USA konkursil Drink Outside the Grape (Virginia). On ära teeninud ka Tunnustatud Eesti Maitse märgise ehk pääsukese märgi ning samuti kannab Eesti Väikepruulijate Liidu Eesti Käsitööveini märgist. Lisaks valitud Põhja Eesti Kohaliku Toidu poolt korraldatud piirkonna kohalikul joogikonkursil 2018. aasta Põhja-Eesti esindusjoogiks.

Toidusoovitused

Väga heaks kaaslaseks valge liha toitudele: grillitud kana taimse lisandiga või ahjukana magushapus kastmes. Samuti sobib hani koos juurviljade ja kreemikama kastmega. Hästi on sobinud rasvasele praetud või grillitud lõhele. Kuid loomulikult sobib ka imeliselt vana hea sealiha ja hapukapsaga.